Tradičná kuchárka

Od aspiku po zemiakové pagáčiky so syrom, od predjedál po sladké maškrty — taký je záber tejto zbierky receptov Márie Hajkovej, ktorej prvá kuchárska kniha (MÚČNIKY z roku 1956) sa u nás stala skutočnou klasikou. Nájdete tu staré špeciality, ako sú halušky, buchty či šúľance, ale aj receptúry, ktoré sa objavili až v posledných desaťročiach a figurujú v nich novšie suroviny aj iné spôsoby prípravy — napríklad rýchle varenie v tlakovom hrnci či grilovanie. Ponúka toho dosť „na sviatok i piatok“, pikantnejšie aj diétnejšie, sladké i slané... takže nech sa páči: vyberajte, varte, pečte a vychutnávajte.