|
| Dobrý deň, ste neprihlásený, prihláste sa |  |
| alebo zaregistrujte sa ako firma , občan |
0
0
Nachádzate sa: Titulka / Kuchyňa, Recepty, Nápoje
S vareškou dvoma tisícročiami
| Kód knihy: | 0040479 |
| Autor: | Tomčík Vladimír |
| Rok vydania: | 2008 |
| Vydavateľstvo: | Perfekt |
| Jazyk: | Slovenský |
| Väzba: | Tvrdá |
| Počet strán: | 239 |
| Stav knihy: | Čisto nová |
| Pozícia | 24-2 |
| Produkt nie je skladom, sledujte jeho dostupnosť. | ||
Popis produktu
Kapitolky z dejín bratislavskej kuchyne s receptami našich predkov.
O kuchyni Keltov, Rimanov, Slovanov cez noblesu korunovačných slávností, pôstne zvyky, ľudové zábavy, poľovačky, víno, viechy a šampanské či kaviarenský život.
Bohato ilustrovaná kniha sa zoaberá gastronómiou Bratislavy, jej dvojtisícročnou kontinuitou a vývojom v priebehu stáročí.
Gastronomické tradície nie sú len o dobrom jedle a výbornom víne, ale predovšetkým o spôsobe a štýle života etnicky zmiešaného a mulitkultúrneho mesta.
Publikácia s bohatým dokumentačným sprievodom vychádza v edícii Ilustrované dejiny a je rozšírená o dobové recepty našich predkov.
Súvisiace produkty
Nevyhnutné