0
Navigation: Home / Kuchyňa, Recepty, Nápoje
Pochúťky a jedlá so zeleninou
| Book code: | 0014368 |
| Author: | Čolčeva P. I. |
| Year of publication: | 1962 |
| Publishing: | SVTL |
| Language: | Slovenský |
| Binding: | Tvrdá |
| Number of pages: | 343 |
| Book Status: | 5 - Bez poškodenia |
| Pozícia | 24-5 |
| Produkt nie je skladom, sledujte jeho dostupnosť. | ||
Product description
(K65) Výber zeleninových, vaječných a mäsových jedál je volený tak, aby bol nutrične a biologicky v súlade s požiadavkami racionálnej výživy. Kniha oboznamuje širokú veřejnost so zásadami spracúvania zeleninových a iných surovín za studena i pri tepelnom spracúvaní. Sú v nej uvedené predpisy jedál zo všetkých známych kuchýň, no najmä z bulharskej kuchyne, kde majú bohaté skúsenosti pri príprave zeleninových jedál.
Nevyhnutné