0
Uskladňovanie záhradníckych plodín
| Book code: | 0041929 |
| Author: | Kopec Karel |
| Year of publication: | 1977 |
| Publishing: | Príroda |
| Language: | Slovenský |
| Binding: | Tvrdá |
| Number of pages: | 317 |
| Book Status: | 5 - Bez poškodenia |
| Pozícia | 15-2 |
| Produkt nie je skladom, sledujte jeho dostupnosť. | ||
Product description
Publikácia poskytuje poznatky o príčinách pozberového znehodnocovania úrody a oboznamuje čitateľov s možnosťami, ako pripraviť a uchovať čo najlepšie zeleninu a ovocie s minimálnymi stratami tak, aby bola k dispozícii čo najdlhšie počas celého roka.
Zaoberáme sa aj predĺžením životnosti kvetov, semien a množiteľského materiálu. Uvádzame praktické skúsenosti s uskladňovaním v malom, pričom rešpektujeme súčasné vedecké poznatky o pozberovej technológii a fyziológii a prihliadame k najnovším technickým riešeniam uskladňovacích metód. Opisujeme aj nové skúsenosti so starými osvedčenými metódami, ako je napríklad hrobľovanie, ktoré kedysi bolo nevyhnutnosťou na prežitie zimy.
Related products
Nevyhnutné