Zázračný svet húb

(G5) Väčšina ľudí, ak počuje slovo huby, má na mysli iba farebné, lesné, jedlé alebo jedovaté huby. A jednako huby sú jedným veľkým kmeňom rastlinnej ríše, zahŕňajú takmer stotisíc druhov, a to od mikroskopických až po veľké klobúkaté huby, ktoré tvoria významnú časť živých organizmov. Prevažnú časť húb tvoria mikroskopické organizmy, vyvolávajúce choroby rastlín, kvasinky, plesne atď., o ktorých sa nezasvätený domnievajú, že sú ľudstvu škodlivé nanajvýš bezcenné. Otázka, či sú priatelia alebo nepriatelia, t. j., či sú užitočné alebo škodlivé. Pokúsme sa tieto záporné a kladné vzťahy húb ohodnotiť a ich význam zvážiť. - (Kalmár Zoltán)