Huby, rastliny a ľudia

Huby, rastliny a ľudia...Toto slovné spojenie sa na prvý pohľad môže zdať mnohým čudné. Všetci akosi vieme, čo sú huby. Rastliny - to sú kvety, byliny, stromy a kry. A ľudia, ako je známe, sú úzko spojení s okolitou prírodou. V tejto knihe však nejde o zbieranie húb, hoci sa hovorí aj o tom, ale o omnoho širšiu problematiku. Veď huby, to nie sú len dubáky, kozáky, masliaky či rýdziky... Aby z obilných zŕn pomletých na múku vznikol chlieb alebo zo šťavy hroznových bobúľ víno, na to sú potrebné kvasinky čiže huby, pravda, mikroskopické, bez klobúka a hlúbika. Podobných príkladov by sa dalo uviesť kopu. Áno, huby možno nazvať priateľmi a pomocníkmi človeka, ale často vystupujú aj ako jeho nepriatelia. O týchto hubách, takých rozmanitých a zaujímavých, o ich úlohe v prírode, v živote rastlín a človeka budeme hovoriť v predkladanej knihe.