Book code: | 0009010 |
EAN: | 9788080641108 |
Author: | Horecký Michal |
Year of publication: | Neuvedený |
Publishing: | Knižné centrum |
Language: | Slovenský |
Binding: | Mäkká |
Number of pages: | 100 |
Book Status: | 5 - Ako nová |
Pozícia | 24-4 |
Availability: | 1 |
Your price : | 2.50 EUR |
Ako dokonalé je ázijské kuchárske umenie, tak premyslené je aj ázijské kuchynské náradie. Veľká hlboká pologuľatá panvica - wok - je nadčasová a spotrebou tepelnej energie veľmi úsporná. Je neodmysliteľnou súčasťou vybavenia modernej kuchyne. V ázijskej kuchyni sa kladie veľký dôraz na to, aby si prísady zachovali pôvodnú prirodzenú farbu, štruktúru a vôňu, čo tento klasický "hrniec" umožňuje. Úprava prísad je niekedy pracnejšie a časovo náročnejšie ako samotné varenie, ale oplatí sa...