Book code: | 0029366 |
EAN: | 9788080857943 |
Author: | Clissold Lorraine |
Year of publication: | 2009 |
Publishing: | Slovart |
Language: | Slovenský |
Binding: | Tvrdá |
Number of pages: | 238 |
Book Status: | 5 - Ako nová |
Produkt nie je skladom, sledujte jeho dostupnosť. | ||
(E2) V pätnástich kapitolách sa autorke knihy podarilo vykresliť filozofiu stravovania jednej z najstarších civilizácií sveta. Jedlo je v súlade s učením tradičnej čínskej medicíny považované za liek. Čitatelia tu nájdu nielen návod na to, aké suroviny a prečo pri príprave jedál zvoliť, ale aj detailné opisy prípravy základných jedál čínskej kuchyne. Kniha ponúka aj mnoho zasvätených rád, ktoré sa v početných publikáciách o čínskej kuchyni rozhodne nevyskytujú.