0
Knihy autora: Havlíček Zdeněk
Zobraziť zoznam všetkých autorov.
Od autora Havlíček Zdeněk máme pre Vás v ponuke 1 titul(ov).
Zoradiť podľa:
Zobrazujem 1 až 1 (z 1 produktov)
Praktikum sýrařské výroby
doprava zadarmo


Havlíček Zdeněk  SNTL  1975

Publikace zahrnuje naše i zahraniční technologické poznatky hlavních druhů sladkých přírodních sýrů, od tvarohů přes měkké čerstvé sýry, sýry plísňové, bílé, tylžského typu, sýry s mletou a s nízkodohřívanou sýřeninou až po ementály. Závěr

Cena: 155.00 EUR    
Skladom
Zobrazujem 1 až 1 (z 1 produktov)