Tento atlások vás bližšie oboznámi s niektorými, prevažne cudzími úžitkovými rastlinami. Z obrovského množstva sme vybrali vyše sto. Zoradili sme ich pre ľahšiu orientáciu v abecednom poradí názvov úžitkových surovín alebo ich materských rastlín.
Kým sa dozviete, čo je to maté, kaki, agar alebo hašiš, prečítajte si úvodnú všeobecnú časť atláska. Oboznámite sa tak so základmi vývoja vzťahov medzi človekom a rastlinami a dozviete sa i to, ako človek už od najstarších čias vedel rastliny využívať vo svoj prospech.