|
| Dobrý deň, ste neprihlásený, prihláste sa |  |
| alebo zaregistrujte sa ako firma , občan |
0
0
Nachádzate sa: Titulka / Kuchyňa, Recepty, Nápoje
Prvá kuchárska kniha v slovenskej reči
| Kód knihy: | 0021001 |
| Autor: | Babilon Ján |
| Rok vydania: | 1989 |
| Vydavateľstvo: | Tatran |
| Jazyk: | Slovenský |
| Väzba: | Tvrdá |
| Počet strán: | 496 |
| Stav knihy: | 4,5 - Bežné známky používania, venovanie |
| Pozícia | 24-3 |
| Produkt nie je skladom, sledujte jeho dostupnosť. | ||
Ďalšie obrázky
Popis produktu
Kuchárska kniha obsahuje 1500 vecne členených receptov: polievky, mäso, prívarky, kompóty, múčniky, nápoje, ba aj recepty na kolektívne hostiny, rozličné príležitosti, bankety a iné. Autor zdôrazňuje ekonomické využívanie času, účelnú prípravu a organizáciu prác pri príprave jedál, vhodné a racionálne využívanie všetkých materiálov, surovín i finančných zdrojov.
Kniha vyšla v roku 1870 v Pešti, a tak sa po vyše storočí opätovne predstavuje slovenskému čitateľovi.
Nevyhnutné