(S1) Mliečne výrobky a vajcia sú neodmysliteľnou súčasťou zdravého a vyváženého jedálneho lístka. Dodávajú nám bielkoviny, celý rad vitamínov a minerálov, najmä vápnik, a hrajú tak významnú úlohu pri udržiavaní dobrého zdravia všetkých členov rodiny. V mnohých podobách sú súčasťou receptov na predjedlá, hlavné jedlá a múčniky, napríklad žemľovku so syrom a cibuľou, turecký baklažán s jogurtovou omáčkou, praženicu s údeným lososom a kôprom či plnenú thajskú omeletu. V knihe nájdete množstvo receptov na tradičné aj exotické jedlá. Kolektív - Lahôdky z mlieka, vajec a syra (Dobre jesť, dobre žiť) (antikvariat, kniha)