(F5) (Půhoný Karel) Praktická příručka pro domácnosti, která po úvodních statích přináší návody na konzervování potravin, její předností je, že v žádném receptu nepoužívá chemické přísady. Probírá totiž pouze konzervování teplem (kompoty, mošty, protlaky, kečupy, sterilovaná zelenina a houby, zeleninové šťávy), zmrazováním (masa, hotových jídel včetně pečiva, vajec, mléčných výrobků, dále zmrazování hub, ovoce, zeleniny), konzervaci cukrem (džemy, marmelády a rosoly, ovocné sirupy, proslazené ovoce), sušením, konzervování alkoholem (ovocná vína, alkoholizované mošty, ovoce v alkoholu, ovocné likéry), konzervaci octem (zelenina, houby v octě, aromatické octy), solením a uzením, konzervování vajec, skladování čerstvého ovoce a zeleniny.